INTERNET * 13 de octubre de 2022.
) Cocina Fácil
Almacenar adecuadamente los alimentos es importante para prolongar la vida útil de los alimentos. Además, evita estar tirando verduras o frutas porque se deterioraron o se produjo una contaminación cruzada.
Hay ciertas rutinas que no ayudan, como guardar productos en bolsas de plástico dentro de la nevera. ¿Por qué? Aquí te explicamos.
Por qué no guardar alimentos en bolsas de plástico
La mejor es utilizando recipientes de vidrio o plástico, pues al estar sellados retrasan la descomposición de los alimentos y se evitará también las contaminaciones cruzadas. Mientras que las bolsas de plástico totalmente cerradas acumulan humedad, lo que puede aumentar la proliferación de bacterias.
“Esto es debido a que el plástico no permite que circule el aire alrededor de las hojas, lo que acelera el crecimiento del moho y las bacterias y se pudre más rápidamente”, explica especialista en el tema.
Tips para mantener correctamente alimentos refrigerados
* Revisa semanalmente los alimentos y verifica la fecha de vencimiento de los alimentos.
* Evita abrir el refrigerador más veces de lo necesario.
* Congela los alimentos que no consumas de inmediato: La carne, pollo y pescado son los principales a congelar.
* Conoce a profundidad tu refrigerador: los cajones, dependiendo del modelo, están diseñados para mantener cierto tipo de alimentos.
* Se recomienda guardar la comida en recipientes completamente cerrados y evita introducir alimentos calientes.
