] México. * 25 de julio de 2016.
La Costeña ofreció una disculpa por la imagen difundida donde dos ex trabajadores orinan sobre los chiles al interior de una planta productora.
Condenó la “vulgaridad y el mal gusto” de estos dos sujetos, quienes trabajaban de manera temporal en La Costeña.
En un comunicado señaló que ambos sujetos fueron despedidos y su conducta no refleja “los valores de la empresa ni su manera de operar”.
Agregó que la higiene de sus productos no fue comprometida ante este hecho, debido a que el momento en que ocurrió esto fue una etapa previa al lavado de los chiles.
«Los chiles pasan por un proceso de lavado, escaldado, llenado, preparación y cocción. La cocción de los chiles es en sí un proceso de pasteurización que se lleva a cabo en la lata totalmente cerrada”, escribió.
Ante este tipo de acciones, La Costeña indicó que se reforzará la vigilancia a los empleadosen su desempeño cotidiano.
Su comunicado fue acompañado por un video corporativo que muestra sus procesos de producción.
] Excelsior
