Stars Coffee abrió sus puertas en Rusia para sustituir a Starbucks
MOSCÚ * 19 de agosto de 2022.
) Télam
Un rapero y un empresario compraron 130 locales de la cadena estadounidense de cafeterías que en julio abandonó el país como parte de las sanciones económicas. La versión local se presenta con un logo y variantes de café similares.
La cadena rusa Stars Coffee abrió este viernes las puertas de su primer restaurante en Moscú con el eslogan «Bucks se fue, las estrellas se quedaron», al reemplazar al gigante estadounidense de los cafés Starbucks, que se sumó a la lista de empresas que anunciaron la suspensión de sus operaciones en represalia por la invasión a Ucrania.
Timati y Anton Pinski.
El rapero ruso Timati y el empresario Anton Pinski, que adquirieron los 130 restaurantes de Starbucks en Rusia a finales de julio, señalaron que el nombre «Stars» se explica porque la marca «reúne las estrellas de la industria gastronómica».
El reemplazo también incluye el cambio del logo verde y blanco de la cadena estadounidense, al que se le añadió el color marrón y una niña con «kokochnik», un tocado tradicional ruso, que reemplaza a la sirenita de la marca anterior.
Las variantes de café serán ahora locales y la carta de comida y postres será completamente rediseñada por nuevos chefs para ofrecer una calidad mejor que nunca
Las variantes de café serán ahora locales y la carta de comida y postres será completamente rediseñada por nuevos chefs para ofrecer una calidad «mejor que nunca», 
dijo Stars Coffee en un comunicado citado por la agencia de noticias AFP:
La reapertura de estos antiguos locales de Starbucks en una versión rusa acompaña la ruta tomada por otras grandes empresas que decidieron abandonar Rusia en los pasados meses, entre ellas la banca de inversión Goldman Sachs, el sistema de pago Western Union y la emblemática McDonald’s, que reabrió bajo el nombre «Vkusno i tochka».
A diferencia de los «McDonald’s rusos» lanzados en junio, no hubo una gran campaña publicitaria para la apertura del principal restaurante de Stars Coffee en la calle Novy Arbat, en pleno centro de la capital rusa.
Todos los establecimientos de la cadena deben abrir de aquí a finales de septiembre, según los propietarios.
Alrededor del 80% de los aproximadamente 2.000 empleados que trabajaban para Starbucks aceptaron quedarse en la nueva firma
Alrededor del 80% de los aproximadamente 2.000 empleados que trabajaban para Starbucks aceptaron quedarse en la nueva firma, de acuerdo con la misma fuente.
Starbucks, que había cerrado de manera provisional sus establecimientos en Rusia tras el inicio de la ofensiva rusa en Ucrania el 24 de febrero, anunció a finales de mayo que se iba del país. La cadena estadounidense había abierto su primer café en Rusia en 2007.
En marzo, la Fiscalía rusa ordenó un «control estricto» del cumplimiento de las normas laborales y obligaciones contractuales por parte de las empresas extranjeras que anuncian que suspenden sus actividades en el país.
El presidente ruso, Vladimir Putin, se declaró favorable al nombramiento de administradores «externos» en la dirección de empresas extranjeras que dejan el país «para transferirlas a quienes quieren hacerlas funcionar».
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McDonald’s pedirá a clientes uso obligatorio de cubrebocas
] NUEVA YORK * 24 de julio de 2020.
| AFP.
McDonald’s se sumó este viernes a la lista de grandes empresas de Estados Unidos que exigen el uso de mascarillas en sus locales, en tanto dejó en suspenso la reapertura de restaurantes adicionales ante la pandemia de coronavirus, que ha provocado 
más de 4 millones de contagios en el país.
El gigante de la comida rápida, que continuó operando y despachando comidas durante la pandemia a través de sus servicios por ventanilla a los coches y de retiro de pedidos, dijo que «pedirá a los clientes que utilicen una cobertura facial» cuando entren a sus locales en Estados Unidos, medida que entrará en vigor el 1 de agosto.
En un comunicado, la empresa dijo que la decisión era consistente con su prioridad principal, que es «proteger la salud y el bienestar» de los empleados y clientes de sus locales y sus franquicias.
El anuncio llega poco después de que empresas como las cadenas de supermercados Walmart y Target, entre muchas otras corporaciones estadounidenses, anunciaran la exigencia de usar mascarillas para ingresar a sus tiendas y locales.
Estados Unidos es de lejos el país más golpeado por la pandemia en el mundo en términos absolutos, con más 4 millones de infecciones de covid-19 y más de 143.800 muertes.
Con el repunte de casos, en especial en estados del oeste y el sur, más estados han ordenado la obligatoriedad del uso de máscaras sanitarias en publico, decisión que ha sido criticada por algunas minorías, que alegan que esa medida cercena sus libertades.
McDonald’s dijo además que deja en suspenso la reapertura de más restaurantes durante otros 30 días.
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McDonald’s ensaya restaurante a prueba de coronavirus
] ÁMSTERDAM * 1 de mayo de 2020.
| Reuters.
Big Macs entregados en carritos de alimentos, desinfectante para manos en la entrada y lugares de espera designados para separar a los clientes podrían volverse una característica de los restaurantes McDonald’s en los Países Bajos cuando se les permita reabrir.
En una prueba de un restaurante en la ciudad de Arnhem, McDonald’s ha estado examinando formas de mantener la distancia social cuando se relajen los confinamientos para contener la propagación del coronavirus.
“Hemos intentado resolver cómo mantener a nuestros clientes y empleados seguros, a la vez que conservamos una atmósfera de restaurante”, dijo a Reuters la portavoz de McDonald’s Países Bajos, Eunice Koekkoek. “Estos son cambios drásticos, pero esperamos hacerlos de una forma en que los clientes no los noten demasiado”, agregó.
Restaurantes, bares y otros espacios públicos han permanecido cerrados desde el 15 de marzo en los Países Bajos, que hasta el viernes tenían 39.791 casos confirmados de coronavirus con 4.893 muertes.
Pero las nuevas infecciones han estado disminuyendo, lo que ha motivado llamados a flexibilizar los confinamientos luego de su actual fecha de término el 19 de mayo.
La decisión sobre si se reabrirán restaurantes y bares se conocería cerca del 12 de mayo, pero el primer ministro Mark Rutte ha descartado que las cosas vuelvan a la normalidad.
Si reabren, deberán mantener a los clientes y al personal al menos a 1,5 metros de distancia para evitar una nueva ola de infecciones.
McDonald’s dice que podría iniciar el servicio a las mesas, llevando las hamburguesas y papas fritas a sus clientes en carritos de comida desde donde retirarían sus órdenes.
Otra nueva característica incluiría estaciones de lavado de mano en la entrada y a un miembro del personal protegido por una pantalla de plástico que mostraría a los clientes su lugar en la fila.
Muchos dueños de restaurantes en Países Bajos temen que el distanciamiento social simplemente los saque del negocio. McDonald’s, sin embargo, espera que su nuevo formato funcione en 180 restaurantes de las 252 franquicias en el país.
“En promedio, esto nos permitirá atender a cerca de un 66% de nuestros números normales de clientes”, dijo Koekkoek. “Nosotros no esperamos que se autoricen las reaperturas antes de junio. Pero incluso entonces, avanzaremos gradualmente. Reajustar 180 restaurantes es mucho pedir”.
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